美味丝瓜饼的做法_菜谱

准备好材料~~

丝瓜切丁用盐腌制等待到丝瓜出水

打入俩鸡蛋搅拌均匀

加适量面粉搅拌均匀搅拌好的面粉糊。。记得要稠一些

小火热油，用大勺子舀一勺子面糊摊成拳头大小的煎饼面饼摊好了之后，因为丝瓜是一块块的翻面后丝瓜很容易跟面饼脱节所以.. 翻面后用铲子用力压下去这样丝瓜能很好的融入蛋饼中..