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巧克力面包(
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把除了黄油以外的所有原料放入面包机搅拌20分钟,加入黄油继续搅拌40分钟到第一次发酵结束。
整形。把面团分成等量的三块,排气滚圆松弛30分钟,上面用保鲜膜盖好。排气擀卷,松弛10分钟。再次擀开卷好放入土司盒进行二次发酵到8分满。
烤箱预热220度,加盖40分钟。