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面包机烤饼【东菱面包机DL-T12试用报告二】(5/12)
东菱面包机DL-T12，不锈钢材质，流线型完美线条
25菜单任你选择，供制作各种美味
材料准备好
面包机桶内先放入牛奶、鸡蛋、油
倒入面粉，中间摁个小洞放入酵母，用面粉覆盖
选择“标准面包”功能，重量选择750g，让它自动揉面和发酵
当它自动揉面和发酵结束后，看面团发至2倍左右即可
这时长按启动键停止面包机，选择和面程序让它自动再和面10分钟，再长按启动键停止面包机，取出面团
将面团分成15份小面团，揉圆压扁，再饧发15分钟
面包机选择烘培程序，烧色选择中色，先让机预热3分钟，再将4个饼坯放入面包机，一面烘培8分钟，再翻面烘培8分钟
两面烤好后，拿起放旁边打竖再烤一下，至旁边稍上色即可
如此反复，到所有烤饼烧完为止，取出在网上晾凉