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面包机烤饼【东菱面包机DL-T12试用报告二】(0/12)
东菱面包机DL-T12,不锈钢材质,流线型完美线条
25菜单任你选择,供制作各种美味
材料准备好
面包机桶内先放入牛奶、鸡蛋、油
倒入面粉,中间摁个小洞放入酵母,用面粉覆盖
选择“标准面包”功能,重量选择750g,让它自动揉面和发酵
当它自动揉面和发酵结束后,看面团发至2倍左右即可
这时长按启动键停止面包机,选择和面程序让它自动再和面10分钟,再长按启动键停止面包机,取出面团
将面团分成15份小面团,揉圆压扁,再饧发15分钟
面包机选择烘培程序,烧色选择中色,先让机预热3分钟,再将4个饼坯放入面包机,一面烘培8分钟,再翻面烘培8分钟
两面烤好后,拿起放旁边打竖再烤一下,至旁边稍上色即可
如此反复,到所有烤饼烧完为止,取出在网上晾凉