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猪肉茄子包子(2/5)
酵母融在30度水里和面把面揉成面团，放在40-60度的环境发面。
茄子事先炒熟
调馅儿，这个按照自己口味就好，每次调馅料味道都不一样。
面发好就可以包了，上锅也可以再醒会儿，20分钟就可以了。
大包子出锅啦！