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蒜蓉粉丝娃娃菜(4/11)
锅里烧水，娃娃菜洗净切开
粉丝提前2~4小时用凉水泡好备用
蒜切碎
水开后倒入几滴油，和适量盐放入娃娃菜焯熟入味，娃娃菜捞出后把粉丝放水里烫一下捞出备用
取粉丝的一半平铺在盘底，娃娃菜摆在粉丝上，再把剩下的粉丝平铺在娃娃菜中间
热锅烧油，放入一半的蒜炒香
我家的勺子
加入2勺蒸鱼豉油，适量糖翻炒，再加入剩下的蒜翻炒，再加适量水烧成汁，放入少量鸡精即可
把蒜汁倒在粉丝上，放微波炉2分钟
微波炉微波2分钟后取出，放入2勺剁椒，小葱，烧热油淋一下就好啦。
成品