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大蒜烧木耳(4/4)
木耳泡发洗净去蒂，撕成小朵，沥干水分备用。
大蒜剥皮，洗净，去蒂，沥干水分备用。
锅热放油，5成热，放入大蒜爆香，加入木耳翻炒；
翻炒至听到木耳发出声响即熟，加盐、几滴生抽、鸡精调味，翻炒均匀出锅即可。