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色香味俱全的新疆拌面(0/5)
跟和饺子皮的面方法一样。擀开后醒着，切条拉面就可以入锅了。
拉好的面在凉开水里过一下，会更筋道~！
怎么样，拉的还可以吧~
肉入锅放料酒，酱油快速翻炒，下来放葱姜蒜入锅炒出香味~~最后放其它配菜一起入锅，放盐，花椒。出锅时放鸡精。炒菜最重要的是火候，同样的料，不同的人炒出来是不同的口味哦~
出锅。我敢说，我家做的比“清真风味”的好吃一百倍。