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干妈什锦炒饭(
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红椒、土豆切小丁备用
鸡蛋碗中打散、剩米饭也戳散备用
热锅入油,把鸡蛋炒散盛起待用
锅中再入少许油,放红椒土豆丁大火煸炒
放胡椒粉,炒至土豆变色调小火,倒入剩米饭中火转大火继续炒
放老干妈炒匀
撒入盐调味,撒葱花出锅
成品、好香
省时又美味