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腊肠炒空心菜梗(
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空心菜梗洗净,用手捏扁,择成小段,千万不要用刀切,会影响口感,腊肠切薄片
锅烧热,锅内不放油,放入空心菜梗煸干水份
空心菜梗煸干水份盛起备用
锅内放入少许油,小火将腊肠炒至变透明状
腊肠炒至八九成熟时,放入煸好的空心菜梗,加入少许盐,鸡精,少量豆豉油,翻炒片刻,起锅
装盘,开饭啦