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糯香红薯饼(0/5)
红薯洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅，隔水蒸熟。
红薯蒸好后，捣成红薯泥。
在红薯泥中撒入糯米粉，加适量热水，搅拌，揉成面团。
在手上蘸少量清水或是色拉油，去一小块面团，揉成圆形，压扁，包上红豆沙。按压成饼，在表面放上南瓜籽，轻压。
平底锅放入少量油，微热后，放入红薯饼，煎成两面金黄，即可。