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香浓白酱海鲜意粉(1/14)
材料合照,缺了纯牛奶,青柠檬,蒜片,把四季豆,洋葱,培根切粒,海虾洗净,鸡腿菇撕条备用
烧水放10克盐煮面,按包装袋上的说明煮8分钟,最好不要乱搅和,影响装盘的美感
开始炒料,冷锅下橄榄油,蒜片爆香
下洋葱,四季豆粒煸香,如想吃到脆感,四季豆可后下
下培根 、鸡腿菇丝继续炒
本来还应该有小白蘑菇的,没买到,就下一个家乐香菇汤宝充充数先
最后放虾
倒入牛奶、鲜奶油开煮
下黑椒碎
下两片芝士片,在芝士融后,尝味道咸淡后再放盐,因为芝士是有咸味的
起锅前再洒上欧芹干,白汁就0k了!
意粉摆盘
白汁铺面
拌上,开吃,perfect!!