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酥软曲奇(5/6)
黄油室温软化,加上糖粉,电动打蛋器打发
打到黄油变白,体积膨松,肉眼就可以看得出来后停止打发,加上淡奶油和盐和香精,继续打,半分钟即可,让他们充分融合,就可以停止打发
用花嘴开始准备挤造型,选择适合自己喜欢的花嘴,我的是八齿的
我加了两种口味,一种抹茶,一种巧克力
大概在15克左右的份量
我的烤箱180度,20分钟就出来了,各位中途可以多看看,按照需求调整温度,这款曲奇非常酥软,老少皆宜