安装App
耗油烧茄子(
0
/2)
选用细长的茄子,洗净切长条,撒盐腌十分钟。
锅内上油烧至七分热,下茄子,翻炒几下,淋生抽继续翻炒,加少量水烧一分钟,加入耗油,关火,利用剩余热量翻炒后即可装盘。