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酸菜水饺(3/6)
准备生肉馅，可以事先在锅里放少量花生油煸炒一下，这样五花肉的香味会释放的更完美
将酸菜用凉水漂洗一下，切丁，剁碎
葱姜切末，剁碎，加入肉馅，酸菜馅，放入适量花生油，香油搅拌充分后再放入盐，味极鲜，再次搅拌均匀
准备饺子皮45个
放入肉馅，捏好
因肉馅之前煸炒过，所以水饺入滚开水后，到再次开锅后既可捞出来