将烤箱预热至180度（放置一个1.5升得烤盘）。 平底锅预热，将苹果，50克糖和水一起放到锅中，变加热边搅拌8分钟，直到苹果熟透，放在烤盘中。剩下的留在锅中备用

打两个鸡蛋和剩余的50克糖搅拌，加入香草精，筛过的面粉和混合香料，并搅拌，将面糊倒入烤盘，让面糊覆盖苹果。放入烤箱烤制30分钟，知道面包蓬松。撒上一些糖粉， 放在盘中，再加上冰激凌或先奶油。