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芒果冰淇淋(10/11)
原材料
鸡蛋分离，只要蛋黄
冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
芒果去皮去核
芒果入榨汁机打成泥
牛奶混合液放入锅里煮，边煮边搅拌，直到粘稠
煮好的牛奶混合液冷却
芒果泥加入牛奶液里，搅拌均匀入冰箱冷冻
每过一小时拿出来用打蛋器搅打，打三至四次
冻好后就可以直接食用了，没有专用工具，挖出来没有那么漂亮，不管了，好吃就行