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拆烧(4/6)
猪肉切成5厘米宽长条,抹上拆烧酱、蒜瓣碎、料酒,用牙签戳眼,利于味道进去 ,置冰箱保鲜层,5小时,中间翻一遍
烤箱,150度,5分钟预热,烤20分钟,涂蜂蜜,翻面,再涂蜂蜜,再烤20分钟
烤成这样,切片
发现不是很入味,加生抽、老抽,蜂蜜,黑胡椒粉,拌匀,再150度烤10分钟
洒上蒜末
搞定