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咖喱饭(
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准备食材
将洗净的土豆,洋葱,牛肉切成颗粒状;切细姜末备用。
在热锅中倒入油,将姜末爆香。
待姜末爆干后加入牛肉粒翻匀。
待牛粒变色后加入洋葱粒翻炒。
依次加入马铃薯粒续翻匀。
加入蚝油。
倒入净米。
翻匀后加入咖喱粉,盐。
加入水后,带所有食材略煮2分钟后装入电饭煲或电压锅煮10分钟就可。
美味可人的咖喱牛肉饭再配碗老鸭红菇汤,一碟凉拌青菜。这餐就^_^