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(免蒸免烤)芒果布丁(1/3)
1切好芒果肉 搅拌棒打芒果泥 留了一些芒果丁做最后装饰;2冰水泡吉利丁片 ,图方便我用微波炉叮了20秒溶成液体状; 3芒果泥中加入牛奶 糖和融化的吉利丁 快速搅拌均匀即可; 4 倒入杯子或模具 放入冰箱冷藏2h即可。
最后凝固加上芒果丁就可以开吃啦
总量一共500ml 我用了两片吉利丁片 吃起来口感软硬刚好喔!