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酿苦瓜(1/5)
糥米提前泡半小时,干香菇泡发,虾仁泡一小会
猪肉切丁,香菇切片,虾仁切碎
肉丁,香菇,虾仁,糥米,盐,鸡粉,蚝油,生抽拌匀
苦瓜洗干净切成一筒筒,把里面掏干净,一个个把馅塞进去,塞满一点
塞满后放进高压锅码好,放一点点水,压十五分钟就可以了