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椒盐鸡翅(3/3)
鸡翅洗净，用盐、姜片、料酒腌制鸡翅，放进冰箱大约30分钟。
腌好的鸡翅取出，擦净表面的水份，用油两面反复煎，翻转的速度要快，煎至两面金黄即可。
煎好的鸡翅摆盘撒上椒盐，沾上柠檬汁、黄芥末更好吃。