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【美的T3-L381B电烤箱】试用作品—红糖烤鸡翅(8/9)
刚刚到的烤箱第一烤,崭新啊,干烤20分钟去异味先。
买10个翅中,解冻清洗干净。将生抽,耗油,盐,胡椒粉混合均匀。
腌制鸡翅约两个小时以上,时间久会比较入味
腌制的过程中去弄糖油,将云南古法红糖切出来剁碎。
加入适量的油搅拌一下,红糖不用融化,剁碎就可以了。
在烤盘上铺一张锡纸,把鸡翅放上去,用刷子刷上红糖油,正反面都刷
美的烤箱上下200度预热5分钟。
把鸡翅放入烤箱中层烤15分钟后,拿出来翻个面再刷一遍红糖油,放进去继续烤5分钟就可以了。
出炉了。