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卡通饼干(13/14)
将黄油切小块，室温下软化。
用手动打蛋器打至发白、颜色变浅。
倒入细砂糖。充分搅拌均匀至糖融化。
将蛋黄加入到黄油中。
搅拌打匀后低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。
搅拌成松散状。
揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
硅胶垫撒上少许低筋粉，然后放上一块面团，铺上牛油纸。
用擀面杖擀成面片。
模具在低筋粉中印一下。
压出形状。（注意所有的饼干薄厚一致。）
用刀取下饼干坯，摆入烤盘。
烤箱预热150度，中层、烤15~20分钟。
烤好取出晾凉，即可打包装。