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香糯南瓜饼(1/12)
南瓜去籽去皮切块，上锅蒸烂
蒸烂后的样子
用工具捣成泥，加入淡奶油和白糖搅拌均匀
加入糯米粉，可分次加入
揉成面团，不粘手就好
取30克面团在掌心搓圆，压扁
鸡蛋打散，将南瓜饼在蛋液里滚一圈
取出放入面包糠里滚一滚，用手拍一拍
剩余的依次做成南瓜饼，这个方子能做23个
平底锅里放少许油中小火加热
放入南瓜饼小火慢慢煎，煎至两面金黄
成品，大功告成！开始享用吧！