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豆角炒肉(
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瘦肉切片,加盐和酱油腌制入味,豆角折断洗净
坐油锅爆香葱姜蒜花椒,下腌制好的肉片炒至断生
下豆角,适量盐和十三香,再来一点老抽
准备凉开水,炒到中间的时候点水,焖一下,豆角断生,加鸡精出锅