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鹿茸鸡汤(
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嫩鸡翅膀肉切成块状,用水冲洗干净;
把洗好的嫩鸡翅膀肉放入锅内,加四碗水用文火煮;
煮沸后把上面一层泡沫去掉,煮成2碗水时便成清汤,把鸡汤用碗盛出备用;
鹿茸片用一碗水煮成半碗水时,把鸡汤倒入再煮片刻;
油盐调味后便可饮用。