安装App
板栗辣子鸡腿(2/5)
青椒、红椒洗净切片;板栗斩成块,加鸡粉、海天味极鲜酱油、料酒、生粉、盐腌片刻;
板栗剥去外皮;锅中加水烧开,放入板栗、盐,加盖煮5分钟至板栗熟透后捞出。
起油锅,倒入姜、蒜、葱爆香
再倒入鸡块、料酒炒匀;加入清水、盐,炒匀后加盖,小火煮3分钟。
鸡肉入味后,加青椒、红椒、蒜苗叶拌炒至熟,最后加入水淀粉勾芡,以大火收干汁后即可装盘。