一定要选择色泽好,饱满的毛豆。干瘪的吃起来就没有劲儿了,太老的也不好吃,我是自家地理摘得
所以选择的都是挺好的
毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会儿,用双手洗干净后漂水
锅中上入适量的水烧开,加入准备好的所有配料,煮开后再煮几分钟
最后倒入准备好的毛豆煮开后继续用中火保持沸腾,一直把毛豆煮到自己喜欢的程度,关火,浸泡几个小时
楼先生说配上冰啤酒,简直是绝配啊...........
估计很多人都不知道毛豆是怎么长出来的吧,这么小小的一棵苗树上长了这么多
真担心它的腰会不会疼呢
我们家外公还真是勤劳的人啊,你看,这么大一块地,一颗杂草也木有
还一个劲儿的叫我多摘点,爱死外公了...............