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菜男川贝鳄鱼汤(
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.鳄鱼肉洗净后切成2厘米左右的小块。
将洗好的鳄鱼肉放入锅中汆烫,除去血沫,捞起肉备用。
砂锅里面放足量的水,把鳄鱼肉、南北杏和川贝一起煮,大火烧开小火炖约2个小时,放入盐调味即可。
成品