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果馅面包——葡萄干枸杞吐司(2/9)
面包桶内加入165ml温水,加入一颗鸡蛋; 面包桶左上角加入3g盐,右下角加入60g糖;
倒入9g奶粉,300g高筋面粉 加入4g酵母
把果料倒入自动果料盒
面包机通电、 程序选择:标准面包, 烧色选择:中色, 重量选择:750g, 撒果料选择:“是” 按“开始”
把黄油隔水加热软化,等和面程序进行到10-15分钟时加入黄油
面包机自动工作,一共用时2小时30分钟,香喷喷的面包就做好了。
提出面包桶,倒出面包,香喷喷的面包出炉了。
等面包稍微凉了些才能切片,否则切不了整片
照片能清晰看到果料很完整,说明投放的时间非常恰当