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肉丁肉饼(7/8)
面团和好后醒半个小时,然后再擀成大片,抹油少撒一点点盐
卷成条,捏好口不要让油流出来。这样做是让饼皮分层。
分若干大小一样的剂子,擀成皮
五花肉切丁,洋葱切丁,加入辅料和匀
开始包肉饼啦。我先包成包子然后压扁。
肉饼上按了一个hellokitty的图案。不过最后出锅不明显。
油滋滋的肉饼出国啦
馅料十足