锅热倒入大概30Ml的食用油，油温不要太高倒入摘好喜好的豆角，注意控一下水再放进去，待豆角八成熟的时候，捞出，锅中留少量的油，烧热放入葱姜蒜辣椒麻椒翻炒出香味儿放入炸好的豆角，接着放入老抽，白糖和盐！就可以出锅了！