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蔓越莓曲奇(0/7)
材料分别称重待用
黄油自然解冻,加入糖粉打到颜色发白,体积变大。
鸡蛋20克分三次加入,搅拌均匀。
加入面粉,用刮刀搅拌均匀。
揉成自己喜欢的形状,圆条型或者长方形,用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻一小时。
从冰箱拿出切成均匀的小片。烤箱预热五分钟。
烤箱上下火180度烤20分钟。