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水煮花蛤(
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起油锅,放入生姜,大蒜,葱头爆香
放入火锅底料小火炒出红油
放入花蛤
加入高汤,盐,味精
另外用沸水把土豆,凤尾菇,鱼豆腐捞熟。黄瓜稍微捞下,时间不要太长。
辣汤开后将捞过配菜放入,面上摆上香葱,香菜,撒上孜然粉
另起油锅,小火将辣椒面,芝麻爆香
将爆香辣椒面淋在上面,就完成了