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瓠瓜菜饼(
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瓠瓜洗净准备擦丝。
瓠瓜用擦床擦丝,木耳切丝备用。
葱姜切末,少许虾皮爆香。
将以上材料加一起打一鸡蛋,少许面,加盐胡椒粉香油搅拌均匀。
将电饼铛预热,将面糊均匀摊开,两面煎熟。
加上海椒油,开吃。