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蔬菜大阪烧(0/8)
紫甘蓝，圆白菜，胡萝卜，洋葱，大葱，全部洗净后切丝
一小碗面粉加多半碗水，和成面糊
打一个鸡蛋，蛋液里加盐和胡椒，倒入面糊，继续搅拌
将全部菜丝倒入面糊，搅拌，直到全部蔬菜都沾满面糊
平底锅锅底刷一层薄油，放入手指厚度的面糊，中火煎
煎五分钟后，面饼已经熟了一面，翻个，继续煎另外一面，直到两面全部金黄
盛盘，煎饼上浇上沙拉酱，或者调味汁
调味汁做法：蚝油，黑胡椒，美极鲜，糖，加一点水混合，上锅加热，浇在大阪烧上即可~~