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黑椒肉丝炒土豆粉(2/11)
准备好原材料；
肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油， 搅拌均匀， 腌制五分钟；
烧锅开水，下入土豆粉，用筷子迅速的划开，煮开后捞出备用；
烧热锅， 放入适量的油， 下入肉丝翻炒；
肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒； 6. 7. 8.
红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒；
加入适量的酱油继续翻炒；
加入黑木耳丝翻炒；
再加入黄瓜丝；
最后加入盐和手磨黑胡椒碎；
搅拌均匀， 盛入盘中。