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羊角酥(0/10)
将除了黄油和玛琪琳以外的所有材料揉成团，再将材料中的黄油加入，揉均匀滚圆盖上保鲜膜放置静置备用。
将材料中的玛琪琳放在一个塑料袋中用擀面杖敲成薄片，将面团擀开成方形。
将敲成薄片的玛琪琳放入擀成方形的面皮中。
上下左右的面皮盖上捏紧。
将包裹入油的面团擀开成0.3—0.4CM的长方形。
对折三折后静置5分钟。
重复步骤5、6两次以后，对折成3折用塑料袋装起放入冰箱冷冻30分钟拿出。
回温5分钟，再擀成约12CM宽的长方形面皮，用切刀分割成长12CM宽8CM的长方形，再从中间由对角切开即为长三角。
依箭头方向卷起成牛角型，收口朝下，放入烤盘，进行第二次发酵。
发酵好以后烤箱预热170°中层25分钟。小羊角烤好以后，刷上蜂蜜即可。