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红烧萝卜(1/12)
准备好食材。
萝卜去皮切块。
炒锅倒油烧热爆香葱姜大料。
倒入萝卜翻炒。
加入老抽。
再加入辣椒豉油（生抽）。
加入蚝油和白糖。
加入适量的清水大火煮开。
然后加盖小火焖烧40分钟左右。
烧制萝卜变透明，再加入少许盐调味。
最后淋入适量的水淀粉。
再淋入香油翻炒均匀关火。