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三丝春卷(1/13)
香菇台撕成丝
肉切丝
白菜取帮切丝
将白菜帮放入盼家炒锅中
盖上锅盖
锅边冒气打开取出白菜
锅中放油加入香菇丝炒至金黄
再加入肉丝，变色后加入挤去水分的白菜
加入盐花椒面和鸡粉翻炒出锅晾凉
取一张春卷皮放上三丝
卷两圈折边包好
全部包好放入油锅炸
取出，完成