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药炖排骨四物汤(3/3)
准备中药包如上图：当归，熟地，川芎，白芍各15克，药材无需先洗。
猪肋排洗净，放入沸水中汆烫去血水，再次冲洗干净备用。
大煲锅中加入1000毫升冷水，放入药材，猪肋排，倒入米酒，大火煮开后转成小火，煲1个半小时即可。