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没有蛋挞皮的蛋挞(
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把称量好的淡奶油和牛奶混合,搅拌均匀
在牛奶混合物中加入细砂糖,小火煮至白糖融化(千万不要把牛奶煮沸哦!)
奶液放凉后加入打散的蛋液搅拌均匀,在加入低粉搅拌均匀
把混合了所有材料的奶液过筛
过筛过的挞水放到锡纸杯中(千万不要用纸杯哦,会破)
进烤箱上下火中层220度烤25分钟就好啦
成品~~