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世界杯下酒菜之麻辣干锅排骨 (
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肋排焯水沥干水分,藕切片或小块。配料洗净切好备用。
用的菜子油,热锅下油,油稍热下肋排,炸至变金黄色。
把所有配料下锅,翻炒至火锅底料融化。转小火,继续翻炒15分钟左右。
加入藕片,防止藕片粘锅,隔1-2分钟就要翻炒下哦,十分钟左右即可出锅。
出锅啦,感觉自己萌萌哒~