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刀豆饭(4/6)
将刀豆的茎用手撕掉,然后将刀豆泡水洗净。
将刀豆切丁。
将蒜拍碎,切成末。
热锅凉油,油热放蒜。把刀豆也放进去翻炒,然后放盐,继续翻炒变绿。
把炒好的刀豆倒入淘好米的锅里,加水。放在电饭锅里煮熟。
成品出锅。