把鸡翅洗干净，然后准备好葱段，热锅，把锅内放入油适量，油热以后把葱段放入锅中翻炒，之后再放鸡翅翻炒，要不停的炒直到鸡翅表面熟的差不多为止，然后放点酱油翻炒一下之后放入水，水要末过鸡翅，现在就可以放入蚝油五香粉糖醋了，放全之后盖盖煮到水没有位置汤汁到了肉里，最后要出锅的时候放入鸡精就可以了。