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土豆鸡汤(1/5)
把鸡肉放入锅中加水煮沸,有白沫出来后,起锅,沥干净。
然后再把锅洗干净,加水,把刚才的鸡肉放在里面。加入葱,姜,白酒,炖。
大火煮沸后,小火慢炖,半小时后加入土豆。再煮半小时。
然后放入盐(也可以提前放没关系,可是鸡精要在出锅之前放),鸡精。鸡汤好了
最后想说,加土豆时我加了一点粉丝,红薯粉,超级好吃