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自制披萨酱(1/8)
洋葱去掉外皮后，洗净，拭干水分，切丁；
西红柿去皮后，切小丁；
大蒜切碎；
热锅里放入黄油；黄油融化后，将洋葱、大蒜放进锅里翻炒；
炒出香味后，放入西红柿，大火翻炒；
西红柿炒至糊状后，放入白糖；
放入黑胡椒；牛至叶、罗勒；
不时翻炒几下，以免糊锅，最后调入适量盐，翻炒均匀；用无油无水的容器，装起来，密封保存在冷藏室里即可。