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玉米饼子(1/8)
玉米面、白面掺一起，加干酵母、白糖，用温水和面
和成面团后，盖上盖子发面
发好的面比原来大了一倍多，面里面全是气孔（发面时间依自家温度而定）
揉面排气后醒15分钟
揪起一块面，在手里按成饼
电饼铛倒油，下盘加热，把面饼放上去
一面烙金黄后，翻面
面饼鼓起来，两面都金黄了就可以了。