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凉拌拉皮(6/7)
原料。
拉皮用凉白开洗净。
黄瓜，胡萝卜礤丝。
把拉皮切成适合入口的长度后放入盘中。
碗里放入老陈醋，盐，生抽，辣椒油，少许白糖，香油，少许凉白开调匀。
把碗汁浇在拉皮上。
放入黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀即可。